Châu Âu Và Eu

Châu Âu Và Eu

Chiều 3/7, tại Phủ Chủ tịch, trong buổi tiếp Đại sứ, Trưởng Phái đoàn Liên minh châu Âu (EU) tại Việt Nam Giorgio Aliberti đến chào từ biệt nhân kết thúc nhiệm kỳ tại Việt Nam,

Chiều 3/7, tại Phủ Chủ tịch, trong buổi tiếp Đại sứ, Trưởng Phái đoàn Liên minh châu Âu (EU) tại Việt Nam Giorgio Aliberti đến chào từ biệt nhân kết thúc nhiệm kỳ tại Việt Nam,

Giới thiệu về tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu (Organic EU)

Organic EU hiện có giá trị trên hơn 47 quốc gia và được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Vậy, tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu là gì, hoạt động dựa trên nguyên tắc nào mà được nhiều quốc gia tin tưởng đến như vậy?

Lợi ích khi áp dụng tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu

Áp dụng tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu mang lại nhiều lợi ích, không chỉ cho doanh nghiệp sản xuất mà còn cho môi trường, người tiêu dùng. Dưới đây là một số lợi ích chính:

⇒ Tìm hiểu thêm về Tiêu chuẩn hữu cơ

Áp dụng tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu (Organic EU) đóng vai trò quan trọng với doanh nghiệp xuất khẩu. Đây là điều kiện để sản phẩm của doanh nghiệp đạt được lòng tin khách hàng, chinh phục thị trường quốc tế. Doanh nghiệp cần tư vấn tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu (Organic EU) vui lòng liên hệ SUTECH để được hỗ trợ.

%PDF-1.7 %µµµµ 1 0 obj <>/Metadata 3530 0 R/ViewerPreferences 3531 0 R>> endobj 2 0 obj <> endobj 3 0 obj <>/ExtGState<>/Pattern<>/XObject<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/MediaBox[ 0 0 595.32 841.92] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> endobj 4 0 obj <> stream xœÍ][oÇ‘~' ÿ0/Ëaß/€@€¤$+»¶ÖŽèlF´Š,*‘(Ù¢œäçmžó¸? ÎS``ßò¶ª{®g¦ÏL_†´‘èðÌ™™úªº»ªëÒݧçßß¾ùöÅËÛêáÃÓóÛÛ/¯_ý®úæôêý‡ßž^ýùëÓ/_¼~sóâöÍû›ÓçŸþû/=}õâw¯¾?;«.]Vß=8"5ÁÿŒÑ´"•´²æ¬2‚Ö–Uß¿zpôŸ¿¨n]\=8:}B+Jk"ª«oáݤ¢•âµQ¢ÒVáƒWïà¾ÏžëêõGxuõÚ}3Í·Ï}³«Ž[]ýÛƒ£ÇðƯ­F ÷V�¿¸¬NL_¼¿½}ÿ.Ì÷“÷ïo7à›ëÚ8®³ó¸¾a)¢a–ÕTW†�Z‹ê�¿€tá‚ÕÕÛæõw¨ö‚ð�˜î»¿Au¤ñdw‡pd÷ å¾¹÷ ÑÓðw°î÷7´_™ÇÀÚïÔßÏm{�x´»ƒHGóF�¬ÅLwÁ¿S°ö‚VC¢pƒç‚v¿ûW*ÞÝàQ*½÷Ó‰†x¢šíáôw\?8úöx�ׄÃ�ѵ²¾]86^°Í“YÆš¶ åÜÑ^`þŽ¯EóÒîë¾ËîÐ"xaÿ ¢§AÝÖ] þ .»íÞAüÎ[–­GAºæQt¿kÿ�uLó†îåQð®;èwסõîòé×Ïàëgå$Nn3€¦¶Çw�‡"ÝÏR1œ #j|½fC+Ü6<³˜Pfj+ÁxSü Œ¢±í_ ¾k_Õ7éªg[ÿÊŽ…$ N<›g—½«¯æ\§øÊ¥R[èùð¯ò²åÊMt›×Sh ¢†Ðº™àwË÷NE pepò.)ÈØVTZœmÃpFDöFˆiFÈï^�by=t*I¼�EP_Ú–°ÁÌé †ÿéû¿6Ÿ>t©#ha–ü0¨xÿZƒ�Ç Ëb�DÆcø—¨ÄdI¶áš3Ô”îYjaka©Cy¢"–Zº˜vY}´ÈsĆùYa‹ÕZäY&óÃiA‹Ô¥¥êHÔþPXQ€ã&V|¦aÃÄ6™i€E ôO˜i”¶L ’Ùdè§Cb÷8Õˆ‚±ÑÄ#ƒÝd⇡¸Ñç?9Øx¥�>¨4úkbkÜásœ«ç\³5¡]Þ¡„#åûI×…‡C¦Àg]›‡WÏä¿š$K›7´‚<ˆ]L¦"O3ãþ‚4Öe2œ¡Ž² áL Ê•Ö¦" B*6MŽB€›.FFX–Ô¦x`2�ƒ§0ÍrÐäõ¨42Í…û·¡h«Åc4Z‡Tñ¼™ �Ž½ªP9SnK]Ì·P/›º’* è´Å­Èê5šÚZ¡q…19S&™’”*¯Ñ|Z*P0€”ª`IœùÞ6&ºÀ0 ¸VµŽð€VÄ.�OØîoÇbW}¸þiiô™4þgœi·vçnøD®'6Ûl�>rLG°òÓDñ8Ç4Fñ&rŽi$QƒsL#1äé×@D[P}ö°ÖªÏBJr�ðFsò%ª|›)ðÙmTß"³›¨¾%ª©¾Uãë€ê3[ª>.qMd´ê³…Uß<ŒéÒÊ,͵ۤbžfûeY} Ãê‚ sï7Pç:²EÇ+¨KxPAu>„u�á—(©ú8Á"¸¬ðK†âV€ÿä`ã1”¶¾.`Ý� [ÚÄ¢ˆ…À‡xŸ±·œ¶= ;°³Ä0\˜j+x˜^ñ™¿QˆýಮØáKWãPX´Íâ½;m³4ïnDÛ,¼Û„Xж‰Ý£m�‚±jFÚÔ¥„ŽC»M$Ã6V8Cá Tc…ã0ld…# Ý{\"D´ÇD·y’D{,ÛãÐPÕýªMJ|ª¾.¡JT{Äí�8Oý8]X½ãÛóŒ–6 ”nF,h@†ÄÖ�iÎìHP*ð(Ð;¶Mê Ä6Ñ´8Áúê¬ØZ†�"m‘ªñ€ß² 7DMÈ 4x©ò Fƒ í-—Âû_~³» .»It®C>KøãâΕ ÓÛý¹úXÚ>Ñ X·±On½t€½›âJ ¶fV¿e™×ÖýùBq0¶‰3Fb`d b‰a“«HÛÈXË6�bËj+fHŸ1K $ôæR®ÂÁë5ßÓM�óÄò“U³6Yñ ="µßÉæÉBÄeaÚÖäõ²pb®YchÈs³Du›lUBw ·1ú ª—,¯zD誾4TK_üý˜ïþ\8»Â¡[* Ù¸TR‚;eÎäÃ�w%΄_÷¼¬*KÔ†N;6S)m—OÖî‰k²Að@v;Ãp×bö†a‰jñD?YCuðDµ¸Ïe×PÝÈ0Äw§�r)§nÖ¯ïÍ�$…ÍÁ<ŒAñÛméÔ—ÁSuæébê+oƒ“)ŸÖ-³NÜùÄôb/�E·JµxÕÅ�µ¢:ÕøÌ©%´AÓÒÃZkZ¦¿Tmct ­’Ù†Õy‹øŠ¯†"÷BU­¡ºM˜l‰ê&u"‹T7 “­UmW‡ÏýSÂæ6¼éÏ/ºÝJ~ÕÖö[í6ø››Ú_çîÒ¶½‹*

%PDF-1.7 %µµµµ 1 0 obj <>/Metadata 5347 0 R/ViewerPreferences 5348 0 R>> endobj 2 0 obj <> endobj 3 0 obj <>/ExtGState<>/Pattern<>/XObject<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/MediaBox[ 0 0 595.32 841.92] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> endobj 4 0 obj <> stream xœÍ]Ûn¹‘¾7àwè› ¿ëÏÀ`Éö8»3Þq¬Éf1É…×ñHNdÙ3–g“ÇÛ\Ïå>@¼WA€½ËlÙìføw7›mOvÇRS<|,’ÅbU±xòà‡Û×ß½xy[Ý¿òàööÅË«W¨¾=¹xûî÷'y÷êäë—¯o^ܾ~{sòüÃÞbÒ“W/þðê‡ÓÓêìáyõýÝ;dOðÆhZ‘JZ¹ç¬2‚î-«~xu÷οÿ²º¹{çìâî�“Ç´¢tODuñÝÝ;˜›T´R|o”¨´UXðâ äûâ¹®.ßCÕÕ¥û2õ×wï|»«Ž~_]üËÝ;� ÆgwïÌF y«G_�W'‰NŸ½½½}û&ÝïÇoßÞnÐo®÷ÆõÚuvã>ÎXŠh˜e{ª+CÈ^‹ê�OÀv!ÁêêºN >‡ Â1Í·Ï ši|‚lr— ›*”û²W…hÛð9X“À}†ðÉ<¾©ÏÏmH mrésÔ5e=(fš_§`!A«¸QÈà{A›¿û*o2x”J÷j0 iˆoT³NŸãêî�ï~‰é|O8,½WÖ�Ç�Â[—äØeLÐ4$Àȹ˜Ïðñ½¨+m2X÷-›*`D0¡_ƒhÛ .�5 Ô—à²Ið(hSñ œ‡.[�‚43Ì£hþ®ý7kL]CS@y¼™ºÆÝL(�[6t×Æ÷¼¡»òuš¶ßªÒ=˜>G=2E9Ìq½è‰’ºò¿+J€’©å“•AFÃ3Èñ,âc±‡˜�›*X–5 ×mÐÀ'øÍçUHá{Õ­Â'DU �«h>‘8 #ó=áDR“ìPçHqS½|_�| ùýKì^ÅéžRëŠÁP2‚­b)$}Ì'©ÖÂV\ Ï©Û 0`FDm8,mà=ƒ,žy³ƒÌ»Þ³�›Yèš°À$w´¦þzŒ¿¶ }Å)óÕù¯V$o§aH•XfŒ›½R`/=ZêfŠŸ.XÍåH"bÅÑ0ç/^~»»½ÊÜ–ÒÐ8Q¸ dA[¿MÆô¦é�L¸1…ŸµO¬xŸ”�ÉüyŠ— }ÎN‰ò�"°ÇšÏÚ)Y°S„£€ 5A ÃwŠ1í6;d°¶ß«~ªïÖÅOOŸTGb÷ÄýÔ»ó'ß<…Ï/Ê34”=W Í¥ÿ÷õBº?KÅPhFì±zÍâ]2) ä]A!@‡mÎÊŠr ÒQ[suòüÝ‹›fPÕÉ—/n.«Ý�¯�óô¨á9U5‡!Ö¥™vbb]vú,ôlì s_À›�HP‹Á•'5WN,­«§02DEбíûɬ� í×5¸2(hKì·­¨´(C- ¶wÚèÓÔÄüëã‡�"bÎÂÑH'=j*‹r¼¤Õ3P¹¹Æp2�EêØKõ3ðùÑ1ß½­Þ¼9:»+üªþ|DÉîÃ` Àä}˜‚ut6ÌûD<°§+ è&8Yhw[Ýå£UÂ%µ†@g´,�¤^�g÷ÎÍ$œHÂß ÓÊ +]5›–%–Q¸µfS냣ÖÓ//ðçsOº¾šãcñ \sÆ®€gmˆÅMD¢ö�/îB…§W&ÜÁá7¯³ºöùYÙÁf •k({§;b w»u<�£ê#—R»§/Þà&° ÔpøÝçcºOHi¾¦ô <ëˆ3¹³ÁTíDzôMYXÆ�&JipT°]9J(…á(W“£(ÙB�ÂÜFD7bé¢>ÿnWtPJÙ2/ŒÆ®BSvÕpÃV¡¹½òÒîeÙEC~&4 Š¬AÃ+¾7­ÁC£±?§±ëfÎ�+ŒDÁ~.¼G@Ù5h Óöª5hï‘¥Y�…sÇφBÖ¬SšñHªVÁ)„›`~wT�Ú+UlÞ�,´'çI†–á /ãû�º,*˲Ä:1Ô�¡%š(2xm#A;:jl…ï^œP`E5ž¡û† ñŒÎ¿]¥s“C1‰#¹G›]¯QöÒô-oŽºZ¥ôNå„ÀdïVix½CéŽéTïV ÜH[ÆÉãm­š›C2bn¶p}Ü'T›²ä5èO¡ðÀæýo[¬Ko0YÈ„½'Qj �ZÏ¢FY0ï±`n�ÎcÁ¢,tOOç$«k+fµOË2£ÀjG»¸Z7Ÿdµã}W˜¤Þg,ÑØŸÊ®H´Uz±é¶¶Ø@\¡D×>ælL8eÖK.¹ƒÄm}¾dŠmö“e˜½G¶ÙOæ~Ø7àg×ÀÞõ`Ô¢çg0öÑ“Ä. }­<è90QY’»Âê³ńg“]C ëT_R^ójKêTÚòÐ…DÈB–ûÔ<ÊCÜ;r&õ@™pY§4u_çöêã‘ÝÝà¸]®ƒ6âKàÌѹÐî"éé1&Mø)%øMN�Õ}ôäM1íL":®�MCFÐà ©£ÉÄd-:ˆçƒ*G¹ Nái/‰YçDzS]�Z伇�ËNiÉ`‡[A ×SZ5]h’ $jQlb�ZjÍ;§ îV×½É?ÿ¾„+bœâ»6]§±Ž–Þ”„p›R&®O¹))»_AÀŒÜMR¯Á“4�æn�| šI£�Íã)µžŒœžÕXJï”hìüè˜íþv$vÕ»«LsMF pÍÝŠ»¼ùiè!@h™ÝØð&ÍësJ7Ñ�±N7‘I/æ.‚Q|Hœvb!+h'òpÔê‰Ùópt‚­ƒë˜„¤x#xÞ<í®U¾ÅZ ìd–c'/€�ÀéÿÃÔR*ñsW4@úôs˜ˆO"ÉTZ£Z(d#N§'PJQV‚áL@œfĪ1e÷ØFìfÖ O±›Ì#W’Ýp�w™sØM‰U’ÝŒÃrìæêïG<Ã3›µ­‹¨ J¦ ˜\Ï-Œ¹ë¹Ð*�hx#A`ªU%º×­ÅYžX‹œ^‹Œ7ê�ek‘Ó-×â8¬áÖUSŸk«c¼1´�ʲ=·OuîíüE/áh¢eʘIþÃøŒ‡�E06â=Ë0P&Ë‹Œ:V4kn¤X/ÌŠÐ#a¹¸ÖeJbK¦ÔüLi´1TØ'¯óå2%žn¯¸ÌcÔ�Æ~tJ"gÙýÚt“V0™Ç H+8=0oJó.6k,ÉÔãÆ>#S_czë“e�}ËÐé{¢4³ Èìò×ÛÏ<§Ø>ƒìf-Ûײý`¼¢~ÔPªï“Й«‹¸�wã £\ª¯"b\áñŽ–æS”nÖXŠOu›Ç§†vµáJ0EùÄ2�;jïÑm¨KWdŠQ6e1ÃrÔyF!6±-FÑì¹]cþ—ßî.’.¼™¢"6ÈÇÛE>ñ¨¸¨hÒííþR½/Íi’¬Û°Aw§&ѽ›â|PhmJF…m„ŸO’[c›ãùBRÝ3ñá…/Á‡Eak!nÇÖJÛ]®¼¥±·]`O69µ�7¶^•8ÊúO¶G¤vqgÉãÇ„ˆóÂm[s°¯ç…Õ¦õµ˜Ä@®“½G³½Æ>�U‚º¸ÍK›.öLƒwr_˜ ´™Yè“€çýS­ÒòV!:_ÇUS¬?S“‘dýR}q¾^â:I’Ù· ?³ml;»Q¢s·Õ-*K_ÿ#}‹.Ÿ¢„:Þì$'ÊôHr¢Æg”PÁ؈K-àÔ=µ‘„º�¤ØT¦"%ɦ™¡eN¶ sò‹š9�ºïä4¢ÎN9Êmç^nCùMJ�ÝÌ©¼‰râTxWðËOfº 'S=Š~šÝ˜Y||bãf“¬&¨ÏÈjÁ؈Õ,ÃÀí=½«™µ¦FfjK’VÅlÇlKégVdP½-­€4œv¼]T@®»\6âÒâ‚„Ì#ÿúÆô�Æ^‰Æ ¹¸%—bXýE“,šë™nIfØÂXãè+7ñ̨åÄiš•µøNâaj+GßÙK#�áY?ìÁø}¦öÅÁCÜø«!„:lB'ŠÚ ™à¯ÚZ3šKÛ�‹*»×ƒ<ÝÐxU‚‰&ZÈœ4­@~³áp])N FèUrÏñŒÃ´ „]ðZC *Œxj䵆TÖ@‹hN÷žk ÖBÞúȺj:�ô 9ák}I*êƒuoF0´ìˆBQ._¬þ|dÒŠÀ9HGwK|j-éÁ sY¤š®t0]…ðõ—uJÆÊ£�…eš‹~…Ö3Ó¦÷ó,X’àÓXÙã6þ5ÀŒF™­]¡šúú5¾ ¹Åýé¼±%�m¬ä¥÷<4”¬Bsrà’t …ÎT�^…¦ðÔdšdÈŽ<®)Ô^fƒ9°#�:’ïWÌä×Õí:Â}œˆä“ÉÐÏü¹,zÿœìÏgÑKj×]20B&×€™<¡õÍ ßU9ȳûŽÛ„ÛW&_1�j�ïû–ï²êÅ�¦åˆY±KÕÐåcNSê. ?øäÁgY[)V¢­n‰w1³Ú®ã5lÑÏ”Z¥ÓÖ:s^—�ædŠÒTwÊ’…?’!F­9™=ø£kµh˜ Œ3o­=6V­U”/>ÕZo« ¡ôBÞf¡¶m-÷€Y³4'ÚÝf1N5*8;æ­>ïþ2{DGWŸì­>N"U×áÕ7¼Í²jõqÖœò7_}ãm%ïÌe-‚ÚÕe¼­ƒ®.y]óž.‰®¥oHç5æ/Ho1fIf·õùvýE(¶a4Ë ¼ì²jן;ø£|§¯b§*¡”º¼¬â;Ô4ç®O>¢Mï#-)“¾w«øÑh[«ùQÊÍ:ÕÜL7뼦½—u²§i/ëLÉŠ§{ºR%žòvN4¶ ç]´B6ã¼-ŠO(Ô-c”luÂZˤFyp_1DØaÅPôžýÐIn&²Qm.û�·µ ¯mk;Ùo¼k3¼œ3ùžsrÞbð’¬(nëó±¢E(¶aLË �‘V�=çŽý³¤ÏLuÙ>íL.v‘qN0=™:Sä"3È¥mÈÕ¸Ètò¿è/þÏ8÷’JZ¹ç¬2‚†W¤=žu}C4íûŸÇ.”ƒmÌà©êúç^’VNðå…W1p¾€éÂñjn‰Î.Œ¿Áaåæ€Ã½Oѽß×Í7GñùºÍ¾¯îÞaJÀpñ½tå™å˜¡N¸nš˜=.î}o,?Á�¬B8-¾õ ¬Ýà:áºMh`Õ%¢z9¡{eÜÓŽç®OuÂu› …]pß;ò"h¤¯©8�/G^a¢q (5ýþÄž ×­þXÝœŒÉºÎ7~þݶñ||ëÔ‘•`NëaÙÎ"¢hìuAº¡[µDº ãqkÉ+ÿÁö¨!tŸSFÍK`døl­[îV&1RÄs‘qüÍ}ª­ž…V¡¨FSš�èá‘ËŽÀt‘Ì‚(K@äD»¥ a­¤G½¥£YHGU¤6{bU$ÖƒÄ_¼FÓÏJ ÿM€ÒE@Ë2Âm€’&AÑ”ûe™)ˆLRÒ\O!“³‘Ùd²¿ ðí[ Æp»N ó/!3¼OCÝ+ ª~$Áø?¹G¨ô�&P~ªãO1q¡Æ�aZá%†-;"§:B×tä¸7ð&ôç˜V�8œ(?· ;Ð=®O)½__p:‡ÿ?ƒßÍ鱈»nà?EÓSÊÚÅðœgÃÎ,ƒü„ ÞžRÇÑŸÕè úx�G/�2¼Æ%ÎлÑåñ=rC™ÕŸ Ý-.Ÿñ~JîÒõT0#{Œ$ôä s‘Ò’uv!Üìq˜'c™¬ý– ©éä:AÍÝñÿ0Yê(½·ú0?—AF'ÐGßLAé¸È‹ VI°Y )xø‘ÔG˜Á®‡>¯¾<ºL²I…R;>².øáù{ì�1Žg £²ht™§ÆOA7Ïê}35yÂÙ—µÁt)5¢M�"rŽc?M¢©ä3(B}_…«Öõ•7�ë8ZåRÄöZîv‡iZVŽ³sçXœµè¬ïnÙF§¬HwÈœ«%ç§ün€NVžl½û)¶,¡IƒšŽ:ªÆ¢J¹ Ujc4d�ÙÄT“Žã �¬ÀÙQÝ¥}óxÃðò|O•;DQ7ÒuÂu›Àö÷º-Ò$À %^,dñ‡µ†¿Õ ×mB[‹/Ñ©Ä×8(šâ)‘¸ET'\G M-¡HT ƒÙ‚'a8

Tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu (Organic EU) là gì?

Tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu (Organic EU) là bộ tiêu chuẩn đặt ra các quy tắc về sản xuất sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi hữu cơ do Liên Minh Châu Âu đề ra. Theo đó, doanh nghiệp cần đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất qua các giai đoạn từ khâu chọn hạt giống, chăm sóc, thu hoạch, chế biến cho đến khi ra sản phẩm cuối cùng.

Organic EU quy định rất nghiêm ngặt như không sử dụng các hạt giống có thành phần biến đổi gen, đất trồng sạch, không nhiễm phóng xạ, nhiễm mặn, không sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại trong quá trình sản xuất canh tác. Toàn bộ trong quá trình canh tác, người sản xuất chỉ được sử dụng phân bón tự nhiên, không dùng thuốc trừ sâu, thuốc kháng sinh. Các chất phụ gia nông nghiệp sử dụng cần là loại hữu cơ và nằm trong danh sách được kiểm soát chặt chẽ. Các đơn vị tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn đề ra sẽ được cấp chứng nhận hữu cơ cho sản phẩm, hàng hóa đó. Tùy vào sản phẩm đạt được bao nhiêu % hữu cơ sẽ được cấp chứng nhận hữu cơ EU tương ứng.

Các yêu cầu của EU đối với sản xuất hữu cơ được đặt ra trong Quy định EC số 834/2007 và hai văn bản số 889/2008 và 1235/2008 đưa ra các quy định về quy tắc sản xuất, ghi nhãn. Theo đó, tất cả các sản phẩm muốn đạt tiêu chuẩn hữu cơ cần thực hiện theo quy định này. Tuy nhiên, trải qua nhiều lần sửa đổi bổ sung, hiện tại sản xuất hữu cơ đã được tuân thủ theo quy định mới là (EU) 2018/848 của Nghị viện Châu Âu và của Hội đồng về sản xuất hữu cơ và dán nhãn các sản phẩm hữu cơ. Quy đinh mới này có hiệu lực từ ngày 01/01/2022 nhằm bãi bỏ Quy định của Hội đồng (EC) số 834/2007.

Các yêu cầu trong sản xuất hữu cơ Châu Âu

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ có nghĩa là tôn trọng các yêu cầu về canh tác hữu cơ mà Liên minh Châu Âu đề ra. Các yêu cầu này nhằm mục tiêu thúc đẩy bảo vệ môi trường, duy trì sự đa dạng sinh học, bảo vệ độ phì nhiêu của đất đai. Theo đó, doanh nghiệp sản xuất sản phẩm hữu cơ phải đảm bảo các yêu cầu cơ bản sau:

Nguyên tắc của tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu

Nguyên tắc của tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ Châu Âu là sản xuất lương thực bền vững, tạo ra những sản phẩm có chất lượng an toàn với người sử dụng. Theo đó, tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu đề ra những nguyên tắc chung trong quá trình sản xuất như:

Mục tiêu của tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu

Tiêu chuẩn chứng nhận hữu cơ Châu Âu được đề ra nhằm mục tiêu sau: